* Mais Sabor *

Chantilly Caseiro (Duas Versões)

Por psd

Ingredientes:

1 lata de creme de leite gelado e sem soro
3 colheres (de sopa) de açúcar
1 pitada de fermento em pó
100 gramas de manteiga
½ colher (de café) de essência de baunilha

Modo de preparo:

Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a essência até ficar um creme. Acrescente o creme de leite e o fermento e bata por mais 5 minutos. Leve à geladeira por no mínimo 30 minutos.

Dicas :

Utilize como recheio ou cobertura em bolos, tortas e doces.
Rendimento de 6 porções.
Servido com salada de frutas, é uma delícia!!

2ª Versão

Ingredientes:

200 gramas de creme de leite fresco bem gelado
2 colheres (de sopa) de açúcar
Essência de sua preferência

Modo de preparo:

Bata na batedeira em velocidade média até criar consistência. Mais ou menos 5 minutos.

Dica :

Tão logo o chantilly crie consistência, pare de bater. Se bater demais, vira manteiga.