* Mais Sabor *

Receita de Doce de goiaba

Ingredientes

• 1 kg de goiaba madura
• 500 g de açúcar
• 1/2 litro de água
• Canela em pau a gosto

Modo de preparo

• Lave e descasque a goiaba.
• Corte-as ao meio e retire as sementes.
• Em uma panela grande, dissolva o açúcar na água.
• Junte a canela e leve ao fogo.
• Deixe a calda engrossar ligeiramente.
• Junte as goiabas e cozinhe por 15 minutos, cuidando para que a fruta não desmanche.
• Retire do fogo e deixe esfriar.

 Rendimento: 20 porções