sexta-feira, 29 de outubro de 2010




Salada de Abobrinhas

Ingredientes- 4 abobrinhas comuns
- 1 cebola grande (de preferência roxa )
- Sal , pimenta do reino , pimenta síria
- azeite e vinagre
Modo de preparo
Corte as abobrinhas em rodelas . Cozinhe, de preferência no vapor (ficam mais firmes ), até que estejam macias. Coloque em uma travessa , acrescente a cebola cortada em anéis, tempere a gosto com bastante azeite e pronto ! Mais fácil , impossível ! O ?tchan? desta salada está no tempero. 

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