Ingredientes
- 5 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- Sal a gosto
- 220g de fubá de canjica bem fino
Modo de preparo - Bata os ingredientes no liquidificador, exceto o fubá.
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione o fubá aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa, mas mole.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Misture novamente com uma colher grande.
- Em uma assadeira polvilhada com fubá (sem untar), distribua pequenos bocados da massa com o auxílio de duas colheres (chá) para dar forma.
- Leve ao forno preaquecido a 180C por 20 minutos.
Rendimento: 20 porções. |
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