Aproveite para fazer também Caldo de Feijão Picante
O que precisa para fazer Caldo de Feijão Picante:* 2 xícaras (chá) de feijão
* 8 xícaras (chá) de água
* 2 folhas de louro
* 100grs de bacon picado
* 1/2 cebola picada
* 1 fio de azeite
* 4 dentes de alho picados
* 1 pimenta dedo de moça
* Sal e pimenta do reino à gosto
Como fazer Caldo de Feijão Picante:
Cozinhe o feijão com a água e as folhas de louro na panela de pressão e reserve.
À parte, frite no azeite o bacon, a cebola e o alho.
Reserve.
Depois, bata o feijão e a pimenta no liquidificador e acrescente o refogado de bacon.
Sirva o caldo em seguida.
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